Po wierzchu polać gęstą śmietaną i posypać natką. Placek po węgiersku. Placek po węgiersku. Placek po węgiersku lub placek zbójnicki to rodzaj dużego placka ziemniaczanego podawanego z gulaszem. Po zwinięciu na pół placek polewa się dodatkowo gęstą śmietaną.
1 jajko sól 5 łyżek oleju roślinnego do smażenia do podania: śmietana i natka pietruszki Przygotowanie ziemniaki zetrzeć na cienkie wiórki. sok z ziemniaków odsączyć jak ścieknie po kilku minutach od tarcia do ziemniaków dodać startą cebulę i jajko doprawić solą i pieprzem, dobrze rozmieszać
Dodaj paprykę pokrojoną i posiekane ogórki. Smaż jeszcze przez kilka minut. Na koniec wlej pół szklanki wody, przecier pomidorowy oraz dodaj przyprawy. Gotuj, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Placek rozłóż na talerzu, nałóż mięso z sosem, złóż na pół i na wierzch placka nałóż jeszcze jedną łyżkę farszu. Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler. Najlepsze świąteczne przepisy Magdy Gessler na Boże Narodzenie 22.12.2023. Świetnym rozwiązaniem będzie skorzystanie z przepisów Magdy Gessler!